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【十二月】

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  103年12月1日~12月7日                                   一 週 菜 單                                       依配量每餐熱量約750…800大卡
  餐別	餐道	品名	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
  早餐		副食	蔬菜米粉湯	什錦炒麵	大饅頭	蔬菜肉末粥	肉羹麵	紅蘿蔔瘦肉粥	肉絲炒麵
  		熱湯		玉米蛋花湯	冬瓜茶、豆漿				結頭湯
  午   餐	自助餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	茄汁大排	咖哩雞丁	五香焢肉	香滷雞排	紅燒獅子頭	辣子雞丁	五味里肌
  		治療	滑水大排	燙雞柳	肉末蒸蛋	香拌雞柳	蒸肉末	燙雞柳	燙里肌
  		副菜	開陽白菜	控筍尾茸	火腿玉米	蕃茄豆腐蛋	紅蘿蔔炒蛋	蒜蓉紫茄	甜醬四寶
  		青菜	大黃瓜	蚵白	美生菜	油菜	大陸妹	高麗菜	豆芽菜
  		湯	白k湯	海芽蛋花湯	南瓜濃湯	味噌海芽湯	高麗菜蛋花湯	榨菜肉絲湯	大瓜丸片湯
  		副食		茄汁炒麵		茄汁蛋炒飯
  晚餐	自 助 餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	香滷雞腿	大瓜鑲肉	蠔油雞肉片	香酥旗魚	小瓜炒雞片	糖醋豬排	蔥油雞
  		治療	滷雞腿肉	大瓜鑲肉	燙雞肉片	蒸旗魚	燙雞肉片	滑水豬排	蔥油雞
  		副菜	紅絲炒蛋	朴菜筍茸	絲瓜麵線	糖醋麵腸	青木瓜燒麵輪	豆豉豆腐	玉米炒蛋
  		青菜	油菜	高麗菜	小白菜	青江菜	大白菜	胡瓜	刈菜
  		湯	玉米濃湯	薑絲冬瓜湯	蔬菜蛋花湯	酸辣湯	胡瓜肉羹湯	羅宋湯	海芽蛋花湯
  103年12月8日~12月14日                                   一 週 菜 單                                       依配量每餐熱量約750…800大卡
  餐別	餐道	品名	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
  早餐		副食	湯板條	茄汁蛋炒飯	高麗菜包	翡翠雞蓉粥	肉羹麵	地瓜瘦肉粥	什錦炒麵
  		熱湯		玉米湯	麥片、豆漿				蔬菜湯
  午   餐	自助餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	脆皮雞排	黑椒大排	五味雞柳	蒜蓉里肌	香滷雞腿	梅干焢肉	三杯雞排
  		治療	香滷雞排	滑水大排	燙雞柳	蒜蓉里肌	滷雞腿肉	燙肉片
  		副菜	冬瓜火腿	蒸蛋	咖哩洋芋	芹香海絲	小瓜甜條	豆豉豆腐	魚香茄子
  		青菜	小白菜	大白菜	油菜	豆芽菜	蚵白菜	高麗菜	青江
  		湯	南瓜蛋花湯	味噌豆腐湯	大瓜湯	酸辣湯	薑絲冬瓜湯	蘿蔔玉米湯	白花菜蛋花湯
  		副食		南瓜米粉		皮蛋瘦肉粥
  晚餐	自 助 餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	醬爆豬柳	瓜仔燒雞排	粉蒸地瓜肉片	清蒸魚	公路大排	咖哩雞	紅燒師子頭
  		治療	燙豬柳	瓜仔燒雞排	粉蒸地瓜肉片	清蒸魚	滑水大排	燙雞柳	蒸肉丸
  		副菜	洋芋炒肉末	糖醋麵腸	木須炒蛋	白蘿蔔燒油豆腐	黃瓜丸片	香滷筍茸	枸杞南瓜
  		青菜	高麗菜	美生菜	青江菜	A菜	滷大白菜	芥菜	豆芽菜
  		湯	蘿蔔肉絲湯	海芽蛋花湯	高麗菜湯	竹筍肉羹湯	海芽蛋花湯	絲瓜麵線湯	冬瓜肉絲湯
  103年12月15日~12月21日                                   一 週 菜 單                                       依配量每餐熱量約750…800大卡
  餐別	餐道	品名	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
  早餐		副食	大銀絲捲	皮蛋瘦肉粥	黑糖饅頭	南瓜炒米粉	什錦湯麵	芋頭肉末粥	蔬菜米粉湯
  		熱湯	紅茶		冬瓜茶	大瓜貢片湯
  午   餐	自助餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	粉蒸肉片地瓜	小瓜炒雞片	咖哩豬排	宮保雞丁	筍干燒肉	脆皮雞腿	紅燒獅子頭
  		治療	地瓜蒸肉片	燙雞片	滑水豬排	水煮雞丁	白煮肉片	香滷雞腿肉	蒸肉末餅
  		副菜	木須炒蛋	滷白蘿蔔海結	玉米炒三色	蕃茄豆腐蛋	油膏蒸紫茄	枸杞南瓜	火腿冬瓜
  		青菜	炒高麗菜	小白菜	大陸妹	開陽大白菜	美生菜	油菜	蚵白菜
  		湯	蘿蔔魚丸湯	海芽豆腐湯	白菜蛋花湯	綠豆湯（甜）	蒲瓜丸片湯	玉米蛋花湯	筍絲肉絲湯
  		副食		茄汁肉醬麵		火腿蛋炒飯
  晚餐	自 助 餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	圓瓜燒雞排	清蒸魚	黑椒洋蔥雞柳	味噌大排	香滷雞排	醬爆肉柳	脆皮雞排
  		治療	圓瓜燒雞排	清蒸魚	燙雞柳	滑水大排	燙雞柳片	燙肉柳	滷雞排
  		副菜	糖醋麵腸	洋芋炒肉末	魚香茄子	魚板大瓜	五味大溪豆干	小瓜炒雞卷	蒸地瓜
  		青菜	滷大白菜	油菜	開陽白菜	刈菜	小白菜	蠔油青江菜	白菜腐皮
  		湯	南瓜湯	筍絲肉絲湯	蕃茄高麗菜湯	海芽蛋花湯	薑絲冬瓜湯	大白菜蛋花湯	榨菜肉絲湯
  103年12月22日~12月28日                                   一 週 菜 單                                       依配量每餐熱量約750…800大卡
  餐別	餐道	品名	星期一	星期二	星期三	星期四	星期五	星期六	星期日
  早餐		副食	肉絲炒飯	南瓜肉末粥	肉包	玉米肉末粥	肉末炒麵	綠豆小米粥	蔬菜米粉湯
  		熱湯	海芽蛋花湯		薏仁湯、豆漿		蘿蔔丸片湯
  午   餐	自助餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	椒麻雞	蘑菇大排	咖哩雞丁	紅燒獅子頭	香酥旗魚	白斬雞排	蒜蓉里肌
  		治療	燙雞柳	滑水大排	蒸洋芋雞丁	蒸肉餅	蒸旗魚	白斬雞片	燙里肌
  		副菜	魚板蒸蛋	紅燒白蘿蔔麵輪	螞蟻上樹	豆豉苦瓜	玉米炒蛋	魚香茄子	南瓜肉末
  		青菜	炒高麗菜	青江菜	油菜	白菜滷	小白菜	高麗腐皮	格蘭菜
  		湯	玉米蛋花湯	冬菜粉絲湯	南瓜湯	大黃瓜蛋花湯	海結玉米湯	羅宋湯	翡翠蛋花湯
  		副食		蔬菜肉末粥		沙茶炒麵
  晚餐	自 助 餐	主食	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯	白飯
  		主菜	梅干焢肉	三杯雞丁	五味肉片	香滷雞排	香煎肉魚	糖醋豬排	滷雞腿
  		治療	燙肉丁	燙雞丁	燙肉片	香滷雞排	香煎肉魚	滑水豬排	滷雞腿肉
  		副菜	茄汁雞卷	南瓜肉末	回鍋高麗	蘿蔔燒干丁	肉末粉絲	火腿冬瓜	大瓜燴肉羹
  		青菜	油菜	青江菜	刈菜	蛋酥白菜	綠豆芽	大陸妹	高麗菜
  		湯	味噌豆腐湯	薑汁地瓜湯（甜）	白玉排骨湯	海芽蛋花湯	蔬菜蛋花湯	玉米濃湯	結頭菜湯