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（中華日報）湖口香園教養院中秋月餅發表

• 發佈日期：2017-09-01
• 中秋人團員，月餅表心意！竹縣湖口香園教養院卅一日舉辦「月圓心圓人團圓中秋禮品發表茶會」，變賣所有財產創設香園的蔡永勳董事長，除感謝社會各界對香園的贊助、支持外，更希望所有院生習得製作糕餅、烘焙的一技之長。在縣邱鏡淳等人的大力號召之下，與會者當場總共認購了一千六百多盒以上的中秋月餅。　
  　邱縣長表示，香園的院生有一百七十多人，每年需募款二千六百多萬元才能夠因應支出，讓現年八十七歲的創辦人蔡永勳把紡織廠等資產出售後，十分艱困地經營了三十年，在每年中秋節前夕，院生和志工們製作的月餅雖然物美價廉，但仍需社會大眾捧場、支持。
  　蔡永勳董事長表示，香園教養院的院生，教養院只有照顧他們一輩子的責任，很難像其他社福團體，可以等孩子長大回饋機構，因此每年皆需募款及靠院生的自力更生，希望各界能踴躍購買院生親手製作的月餅，讓他們學會自立，更感謝許多不具名的善心人士，這些小額捐款讓香園教養院得以照顧更多的身心障礙者。
  邱縣長在聽完蔡董事長致詞後，隨即喊出縣府認購二百盒的呼聲，在場的湖口鄉長林志華、新豐鄉長徐茂淦也各認購一百盒，金春福企業響應二百盒，代表友信醫療集團到場的企業社會責任部高級企劃潘尚鋒，更喊出認購一千盒。
  　茶會中同時表揚優良志工及長期支持香園的企業，香園教養院今年中秋節推出「吉祥金磚」、「如意蛋黃酥」、「精彩乳酪子酥」、「圓滿綜合」、「富貴綜合」、「團圓綜合」等產品，食材中的雞蛋全部自來本身飼養的咕咕雞農場，讓民眾吃得安心。
  
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