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（縣府新聞）香園教養院中秋月餅發表 在地無毒好心蛋受矚目

• 發佈日期：2017-09-01
• 中秋人團員，月餅表心意!湖口鄉中正路的香園教養院，31日舉辦「月圓心圓人團圓中秋禮品發表茶會」，蔡永興董事長除了感謝社會各界對香園的贊助、支持外，更希望所有院生習得製作糕餅、烘焙的一技之長，而在邱縣長等人的大力號召之下，與會者當場總共認購了1600多盒以上的中秋月餅。
  
  邱縣長在今天的茶會中表示，香園的院生有170多人，龐大的經費支出，讓現年87歲的董事長蔡永興把紡織廠等資產出售後，十分艱困地經營了30年，而在每年中秋節前夕，院生和志工們製作的月餅雖然物美價廉，但仍需社會大眾捧場、支持。
  
  邱縣長在致詞後，隨即喊出縣府認購200盒的呼聲，在場的湖口鄉長林志華、新豐鄉長徐茂淦也隨即答應各認購100盒，坐在右前方的金春福、好士達營造公司創辦人鄭木財，也立即響應200盒的認購，代表友信醫療集團到場的企業社會責任部高級企劃潘尚鋒，更喊出認購1000盒的心意。
  
  香園教養院今年中秋節推出「吉祥金磚」、「如意蛋黃酥」、「精彩乳酪子酥」、「圓滿綜合」、「富貴綜合」、「團圓綜合」等產品，食材中的雞蛋全部自來本身飼養的咕咕雞。特別頒獎表揚幾位優良志工的蔡永興董事長說，雖然1年約需2600萬元的支出，但還是要讓各界了解香園對產品的用心和對品質的堅持，更希望院生能夠真正習得技藝。
  
  香園在湖口鄉、新豐鄉各有一個院區，湖口鄉長林志華說，湖口鄉公所去年有認購月餅，今年也不例外，藉此表達對這個社福機構的敬意。新豐鄉長徐茂淦說，香園咕咕雞農場所產的無毒、好心蛋，是當前雞蛋風暴中的定心產品。
  
  接著上台的金春福營造創辦人鄭木財、加入志工行列15年的張錢妹也異口同聲表示，他們希望更多的人能伸出援手，讓這些社福機構能愈辦愈好。
  
  今天的茶會中，邱縣長、環保局長黃士漢、社會處長田昭容、湖口鄉長林志華、新豐鄉長徐茂淦，以及新豐鄉代簡崇渙、2鄉的村長等多人踴躍與會，並一同學習製作月餅、蛋黃酥。
  
  新聞資料來源:湖口香園教養院
  聯絡人:組長　梁鳳慈　電話:5690951轉216
  新聞撰稿人:陳志宏
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