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【咕咕雞農場】

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                                                    打造一個「有機無毒蛋雞養殖場與蔬果園」

   

   

  提供身心障礙者工作學習機會及庇護場所，以達自力更生為目的。

   

  在此理念下，蛋雞養殖結合歐美先進的「動物福利」觀念，提供雞隻最舒適的成長環境與最乾淨食物；養殖過程堅持不使用任何有害人體的抗生素、賀爾蒙…等藥物。

   

  而雞隻所產生的乾淨排泄物，則採取與落葉、枯樹枝、雜草、土壤…一起堆肥，製成潔淨天然的有機肥，以提供農場種植「有機無毒蔬果」使用；而農場蔬果種植全程，同樣堅持不使用有害人體的任何農藥、化學肥料、生長激素…。

   

   

  在技術層面上，則不斷地吸收新知、不斷地精進、不斷地突破限制因素，以期為全院師生的食品安全與健康把關；並將相關的知識與技術，透過網路、新聞媒體…，推廣到社會上，讓社會大眾認識食品安全的重要性。